Le nostre cucine si avvalgono di personale dipendente del Castello e gestiscono in piena autonomia banchetti e ricevimenti sia in interni che in esterni.

Le cucine guidate dai nostri chef permettono di gustare varie tipologie di menu e di vini.

Potrete assaggiare le specialità tipiche piacentine, i piatti regionali, i menu legati a diverse etnie.

I cibi preparati si distinguono per la qualità del prodotto e l’eleganza dell’immagine.

I menu ricercati, le preparazioni gastronomiche, la decorazione dei piatti, la presentazione delle portate rendono il vostro ricevimento unico, raffinato ed elegante.

Oltre all’ottima “Raspadura”, potete ammirare ed assaggiare composizioni a base di pesce o di altri cibi, sculture di frutta, torte con decorazione personalizzata.